Descrição do produto
O secador industrial de micro-ondas a vácuo integra aquecimento volumétrico por micro-ondas de 2450 MHz com tecnologia de secagem a vácuo de baixa pressão. A energia de micro-ondas atua diretamente sobre as moléculas polares de água dentro de materiais úmidos, incluindo extratos de ervas, ervas medicinais, produtos de frutas e vegetais, matérias-primas biológicas, materiais químicos termossensíveis e ingredientes alimentares de alto valor. As moléculas de água vibram, se atritam e colidem a uma frequência ultraelevada de 2,45 bilhões de vezes por segundo, gerando calor dentro do próprio material. Sob condição de pressão negativa a vácuo, o ponto de ebulição da água é bastante reduzido, possibilitando a vaporização rápida em baixa temperatura e a evacuação da umidade dos materiais.
Diferentemente da secagem convencional por ar quente e da secagem a vácuo comum, que dependem da condução térmica superficial, esta tecnologia combinada resolve efetivamente pontos críticos comuns do setor: degradação de componentes ativos por alta temperatura, endurecimento superficial do material, velocidade de secagem lenta, remoção irregular de umidade, descoloração por oxidação e qualidade instável entre lotes de matérias-primas termossensíveis.
Durante a operação, os materiais úmidos são colocados em bandejas especiais resistentes a micro-ondas dentro da câmara de vácuo selada. A bomba de vácuo extrai o ar do interior da cavidade para formar um ambiente estável de pressão negativa. As micro-ondas penetram nos materiais e realizam aquecimento volumétrico de dentro para fora. O vapor de água evaporado é condensado pelo condensador e rapidamente descarregado para fora do sistema, completando a desidratação em baixa temperatura, a secagem e a esterilização parcial integradas no modo de processamento em lote.
O ambiente de vácuo com baixo teor de oxigênio inibe a deterioração oxidativa. Ele retém ao máximo a cor natural, o sabor, os flavonoides, os alcaloides e outras substâncias ativas termolábeis das matérias-primas, melhorando a qualidade do produto acabado e a estabilidade de armazenamento para produção industrial de alto valor.
Principais Vantagens
Aquecimento Interno Volumétrico, Secagem Rápida a Baixa Temperatura
Adota aquecimento volumétrico molecular em vez de transferência de calor superficial. O calor gera-se no interior do material, evitando o atraso na condução térmica. Sob condição de vácuo, a secagem pode ser realizada a baixa temperatura de 40‑60°C, encurtando significativamente o ciclo de secagem em comparação com equipamentos de secagem tradicionais, prevenindo o fenómeno de crosta superficial. O teor de humidade atinge um padrão uniforme para cada lote de materiais, aumentando consideravelmente a taxa de aprovação do produto acabado para processamento de materiais de alto valor.
Processamento Suave com Baixo Oxigénio, Protege Ingredientes Ativos Sensíveis ao Calor
A atmosfera de trabalho de baixa pressão e baixo oxigénio suprime a reação de oxidação. A secagem de curta duração a baixa temperatura preserva bem pigmentos, componentes voláteis de aroma e substâncias bioativas. Especialmente adequado para matérias-primas de alto valor que não suportam tratamento a alta temperatura, como extratos de ervas, ginseng, flores comestíveis, preparações enzimáticas e produtos intermediários biológicos.
Controlo Inteligente PLC de Múltiplos Parâmetros, Personalização Flexível de Processos
Equipado com sistema de controlo por ecrã tátil PLC; potência de micro-ondas, grau de vácuo, temperatura de secagem e tempo de retenção suportam ajuste contínuo. Múltiplos grupos de receitas de processo de secagem podem ser armazenados para comutação rápida, adaptando-se a extratos, materiais pastosos, grânulos, fatias e matérias-primas em forma de bloco com diferentes humidades iniciais. Monitorização em tempo real da temperatura da cavidade, valor de vácuo e temperatura do material; estrutura modular facilita a limpeza e manutenção de rotina, cumprindo os requisitos de higiene farmacêutica e alimentar.
Produção Selada em Lotes, Esterilização Síncrona e Alta Segurança
A câmara de vácuo completamente selada previne a contaminação por impurezas externas. A supressão de fuga de micro-ondas em múltiplos níveis garante que a fuga cumpre as normas internacionais de segurança. As micro-ondas proporcionam um efeito de esterilização síncrono para inibir bolores e microrganismos nocivos. Equipado com proteção contra sobretemperatura, válvula de segurança de alívio de pressão e proteção de arrefecimento a água para o magnetrão, suportando produção estável de lote a lote a longo prazo, atendendo aos padrões farmacêuticos-alimentares nacionais e de matérias-primas de grau de exportação.
Composição do Equipamento
O secador industrial a vácuo por micro-ondas adota um design modular de câmara de vácuo selada em aço inoxidável SUS304 / SUS316, em conformidade com as normas de higiene GMP para o processamento de alimentos e produtos farmacêuticos. O conjunto completo inclui câmara de secagem a vácuo, unidade geradora de micro-ondas, sistema de bomba de vácuo, unidade de recuperação de umidade por condensador, bandejas de material especiais resistentes a micro-ondas, módulo de monitoramento de temperatura on-line por infravermelho, dispositivo de proteção de segurança para alívio de pressão, painel de controle inteligente PLC e sistema de circulação de resfriamento de água. É especialmente projetado para a desidratação e secagem em baixa temperatura, em larga escala e padronizadas, de diversas matérias-primas industriais sensíveis ao calor.
Campos de Aplicação
Desenvolvido sob medida para fábricas de medicina tradicional chinesa, empresas de extratos vegetais, fabricantes de produtos biológicos, plantas de processamento de alimentos de alto padrão e produtores de matérias-primas voltados para exportação. Amplamente utilizado para desidratação e secagem a vácuo por micro-ondas em baixa temperatura para diversos materiais sensíveis ao calor. Os materiais tratados apresentam baixa umidade residual, componentes ativos completos e qualidade estável.
