Descrição do produto
Este sistema contínuo de esterilização por micro-ondas em túnel é um equipamento industrial profissional de esterilização por micro-ondas dedicado à matéria-prima de pó de chá fino. O pó de chá é rico em compostos aromáticos delicados e substâncias ativas polifenólicas, que são altamente sensíveis ao calor. A esterilização convencional a alta temperatura tende a dissipar o aroma do chá e a degradar polifenóis valiosos. Este esterilizador de micro-ondas especializado adota tecnologia de aquecimento dielétrico suave para realizar um controle microbiano preciso, preservando a qualidade funcional e sensorial intrínseca do pó de chá para empresas de processamento profundo de chá.
A radiação de micro-ondas interage com moléculas de água dispersas no interior do pó de chá empilhado e produz calor dielétrico distribuído uniformemente por todo o leito de pó. A matéria-prima de pó de chá é espalhada em uma camada fina uniforme sobre esteiras transportadoras antiaderentes de grau alimentício e transportada sequencialmente através de cavidades de esterilização por micro-ondas de múltiplas seções. O controle térmico de precisão inibe mofo e bactérias patogênicas ocultas no pó de chá sem um impacto térmico severo repentino. O sistema de exaustão de vapor correspondente remove o vapor de água leve gerado na fase de tratamento por micro-ondas, permitindo uma esterilização contínua em linha estável durante o transporte automático.
Principais pontos fortes
O aquecimento dielétrico penetrante em massa alcança a inativação microbiana em todas as camadas no interior de pilhas de pó de chá. Evita os defeitos do tratamento apenas superficial a alta temperatura e proporciona uma proteção eficaz para o aroma natural do chá e para os ingredientes polifenólicos termolábeis.
A estratégia de processamento térmico suave reduz grandemente a probabilidade de aglomeração do pó de chá e de escurecimento da cor provocados pelo sobreaquecimento. O pó de chá tratado mantém um excelente desempenho de escoamento livre para a subsequente formulação de bebidas.
A modulação flexível de parâmetros por PLC adapta-se ao pó de chá verde, ao pó de chá preto e a outras categorias de pó de chá com humidade inicial variável. A construção de grau alimentar de fácil desmontagem cumpre as rigorosas normas de higiene das oficinas de transformação profunda de chá.
Cabinas hermeticamente seladas com blindagem de micro-ondas de alto desempenho cumprem as especificações internacionais de segurança industrial. A operação totalmente automática em túnel suporta uma sanitização contínua de alta capacidade. O pó de chá tratado cumpre os critérios de segurança microbiológica para matérias-primas de bebidas e para produtos de pó de chá de exportação.
Composição do Equipamento
Conjuntos principais: funil de alimentação de pó de chá, módulo de espalhamento em camada fina, câmaras de esterilização por micro-ondas, conjunto de exaustão de vapor, unidade de deteção inteligente de temperatura em tempo real e saída de descarga automática. Este equipamento industrial de esterilização por micro-ondas é amplamente utilizado em fábricas de transformação profunda de chá para a sanitização da matéria-prima de pó de chá fino.
| Componente | Função |
| Gerador de Micro-ondas | Fornece energia de micro-ondas |
| Câmara de tratamento | Fornece o espaço de processamento |
| Transportador | Transporta o pó de chá |
| Sistema de Alimentação | Controla a entrada de pó |
| Unidade de Exaustão | Remove calor e umidade |
| Sistema de Controle | Gerencia os parâmetros de processamento |
| Intertravamento de Segurança | Protege operadores e equipamentos |
Campos de Aplicação
Pó de chá instantâneo — Adequado para produtos selecionados de pó de chá instantâneo.
Pó de chá verde — Aplicável a materiais de chá verde em pó.
Pó de chá preto — Utilizado para o tratamento térmico controlado do pó de chá preto.
Ingredientes à base de chá — Adequado para ingredientes alimentares selecionados derivados do chá.
