Perfil do Cliente: Empresa local de processamento e fabrico profissional de especiarias
Prestador de Serviços: Shandong Lewave Group Company
Conclusão do Projeto: Instalação no local, comissionamento e lançamento oficial da produção
Contexto do Projeto e Pontos de Dor do Cliente
A indústria local de especiarias da Etiópia há muito depende de métodos tradicionais de secagem a alta temperatura e desinfeção química. Para este cliente, a tecnologia de processamento obsoleta trouxe múltiplos estrangulamentos de produção e qualidade que restringiram a expansão do negócio.
A esterilização tradicional causava uma perda grave do sabor e da cor naturais das especiarias, enquanto a desinfeção química provocava problemas de resíduos, tornando impossível que os seus produtos cumprissem as normas internacionais de exportação alimentar. Além disso, o equipamento de produção intermitente original não conseguia suportar a produção de encomendas em grande volume, com efeito de esterilização instável e elevada taxa de excesso microbiano, o que limitava grandemente a competitividade de mercado do cliente e o raio de vendas dos produtos.
Solução Personalizada da Lewave
Após uma comunicação aprofundada e análise das condições locais de produção do cliente, dos tipos de especiarias e dos requisitos de qualidade para exportação, a Shandong Lewave Group Company personalizou para o cliente um conjunto de soluções de esterilização física por micro-ondas contínuas em túnel de 120kW.
Diferente dos métodos de processamento convencionais, a nossa solução adota tecnologia de esterilização física por micro-ondas a baixa temperatura, que resolve os pontos de dor centrais do cliente: danos no sabor, resíduos químicos e taxa de esterilização não qualificada. O modo de produção em túnel totalmente contínuo corresponde perfeitamente às necessidades de produção em larga escala e padronizada do cliente. Entretanto, o equipamento é otimizado e atualizado tendo em conta o clima local da Etiópia e o ambiente da fábrica, garantindo uma operação estável a longo prazo.
Implementação no Local e Serviço de Ciclo Completo
Para garantir uma implementação tranquila do projeto, a Lewave forneceu serviços completos de chave na mão no exterior para este projeto na Etiópia. A nossa equipa técnica profissional no exterior deslocou-se ao local da fábrica do cliente para realizar orientação de instalação de todo o processo, comissionamento de equipamentos, ajuste de produção e formação técnica dos operadores.
Durante o período de implementação, a nossa equipa orientou os colaboradores do cliente a dominar as competências de operação dos equipamentos, manutenção diária e resolução de falhas, ajudando a linha de produção a concluir rapidamente a produção experimental e a produção em massa formal. Estabelecemos também um suporte técnico pós-venda remoto de longo prazo para garantir o funcionamento estável e eficiente da linha de produção durante todo o ano.
Resultados da Operação do Projeto e Benefícios para o Cliente
Após o funcionamento oficial da linha de produção de esterilização por micro-ondas da Lewave, a qualidade do processamento de especiarias e a capacidade de produção do cliente foram abrangentemente atualizadas, alcançando uma melhoria notável:
Aumento da Taxa de Qualificação: A taxa de esterilização atinge 99,9%, eliminando eficazmente E. coli, salmonela, bolores e outras bactérias nocivas. Os indicadores microbianos cumprem plenamente as normas locais e internacionais de segurança alimentar.
Otimização da Qualidade do Produto: A esterilização a baixa temperatura de 75–85℃ preserva completamente o aroma natural, a cor e os ingredientes nutricionais das especiarias, com zero resíduos químicos. O nível do produto é bastante melhorado, apoiando a expansão do negócio de exportação.
Melhoria da Eficiência de Produção: A produção automática contínua substitui o processamento intermitente tradicional, realizando produção estável 24 horas por dia, aumentando grandemente a produção diária e encurtando eficazmente o ciclo de entrega dos pedidos.
Redução dos Custos de Produção: O equipamento apresenta funcionamento estável, baixo consumo de energia e manutenção simples, reduzindo eficazmente os custos de produção e de mão de obra de longo prazo do cliente.
Resumo do Projeto
Este projeto de esterilização de especiarias na Etiópia é uma prática bem-sucedida das soluções industriais de micro-ondas personalizadas da Lewave para empresas africanas de processamento de alimentos. Com base em tecnologia madura, design personalizado direcionado e serviços profissionais presenciais no exterior, a Shandong Lewave Group Company ajudou os clientes locais a resolver problemas de qualidade de produção de longa data, realizar produção padronizada e em larga escala, e estabelecer uma base sólida para a atualização da sua marca e expansão de mercado. Também prova ainda mais a força profissional e a capacidade de serviço da Lewave em projetos chave na mão de equipamentos industriais de micro-ondas no exterior.
